Loading...

جولیا چایلد یک آشپز حرفه‌ای بود. او در دهه‌ی ۶۰ که مردم وقت زیادی برای گذراندن با خانواده و پختن غذاهای تازه نداشتند برنامه‌ی تلویزیونی خودش را شروع کرد و خیلی زود موفق شد تماشاچیان را شیفته‌ی خود و شیوه‌ی آشپزی سحرآمیزش کند.

تجربه‌ی آشپزی

جالب است بدانید که جولیا هیچوقت در زمان کودکی و نوجوانی آشپزی نکرده بود. او خیلی عاشق آشپزی بود اما دستپختش چنگی به دل نمی‌زد. اما بعدها به کلاس آشپزی معروفی در فرانسه ملحق شد. بعد از فارغ‌التحصیل شدن او و دوستانش مدرسه‌ی آشپزی خود را باز کردند. و بعد از مدتی جولیا کتاب آشپزی فرانسوی خود را هم به چاپ رساند.

برنامه‌ی آشپزی تلویزیونی

زمانیکه برنامه‌ی او برای اولین بار از تلویزیون پخش شد، بنظر می‌آمد تماشاگران زیادی داشته باشد، اما با مهارت بالا جولیا در آشپزی و شخصیت دلپذیرش او بینندگان زیادی را از همان قسمت اول به خود جذب کرد.

جوایز

مدال آزادی ریاست جمهوری سال ۲۰۰۳ توسط جورج بوش به او اهدا شد. او همچنین نشان افتخاری فرانسوی را برای محبوب کردن آشپزی فرانسوی در آمریکا دریافت کرد.

فیلم جولی و جولیا

نقش جولیا را مریل استریپ در این فیلم ایفا کرد. داستان زنی است که تلاش میکند تمامی غذاهای جولیا را بپزد.

اهدای وسایل

او وسایل و ابزار آشپزی‌اش را به موزه تاریخ آمریکا بخشید و آنها مکانی شبیه به آشپزخانه‌ی او حراجی می‌کردند که هنوز مورد بازدید علاقمندان قرار می‌گیرد.

شما می‌توانید درباره‌ی زندگی این آشپز در این کتاب بخوانید

نویسنده Geoff Edgers and Carlene Hempel
انتشارات Grosset&Dunlap
شابک 978-0-448-48297-2
جنس کاغذ تحریر
قطع وزیری
نظرات
    ارسال نظر
    • - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
    • - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
    • - لطفا فارسی بنویسید.
    • - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
    • - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد
    برگشت به بالا